Bonete si sepci HoReCa

Boneta, un accesoriu practic si indispensabil in bucatarie

Boneta, un accesoriu practic si indispensabil in bucatarie. Stim cu totii ca, conform legislatiei in vigoare in alimentatie publica acoperirea capului este obligatorie.

Ce este boneta? Este un accesoriu pentru cap, marime unica si UNISEX, cu forma cilindrica si inchidere cu scai la spate pentru a se putea regla oricarei dimensiuni.

Runi pune la dispozitie o colectie impresionanta de bonete. Acestea  sunt realizate din materiale intr-o paleta de culori foarte mare pentru a veni in intampinarea celor mai sofisticate gusturi.

Bonetele pot face diferenta in aspectul general al unei unifome, pentru ca se poate asorta atat cu tunica cat si cu sortul unui bucatar. In acest fel imaginea ta va fi una fabuloasa.

Accesorii pentru cap – igienă și profesionalism

Pălării de bucătar, bonete, bandane – deși diferă ca stil, funcția lor de bază este aceeași: asigurarea celor mai înalte standarde de igienă în bucătărie. Acoperirea capului previne pătrunderea părului în mâncarea preparată, ceea ce reprezintă o cerință de sănătate și siguranță. O pălărie de bucătar face parte, de asemenea, din imaginea profesională a unui bucătar, în special pălăria tradițională, cu bonetă înaltă, asociată cu un bucătar. Atunci când alegeți pălării, merită să luați în considerare materialele care sunt respirabile și absorb bine transpirația. Acesta este un detaliu important care completează o ținută completă, parte a îmbrăcămintei necesare în cateringul profesional. O pălărie bine aleasă este cireașa de pe tortul ținutei unui bucătar.

Bonetele și șepcile sunt accesorii esențiale în industria HoReCa (Hoteluri, Restaurante, Cafenele), având mai multe roluri importante:

1. Igienă și Securitate: Protejează mâncarea și băuturile de contaminare, prevenind riscul de răspândire a bacteriilor sau impurităților provenite din păr sau mâini.
2. Respectarea Normelor: Sunt obligatorii conform standardelor de igienă și sănătate din industrie, asigurând conformitatea cu reglementările legale.
3. Profesionalism și Imagine: Contribuie la o prezentare uniformă și profesională a personalului, inspirând încredere și percepție de calitate din partea clienților.
4. Practicitate: Ajută angajații să-și țină părul înapoi și să-și păstreze mâinile libere, facilitând munca lor într-un mod mai igienic și eficient.

În concluzie, bonetele și șepcile nu sunt doar un element de look, ci o componentă importantă în menținerea standardelor de igienă și siguranță în domeniul HoReCa.